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  • 牛奶[饮品]

    牛乳,中药名。为母牛乳腺中分泌的乳汁。现食用的牛乳系普通牛种经高度选育而成的专门化乳用品种如黑白花牛等产的乳汁。遍及全国。具有补虚损,益肺胃,养血,生津润燥,解毒之功效。常用于虚弱劳损,反胃噎嗝,消渴,血虚便秘,气虚下痢,黄疸。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 牛奶 外文名: Milk
    别称: 鲜奶 营养成分: 牛生乳
    主要功效: 养胃,安神 用法用量: 每日200毫升
    适宜人群: 非牛奶过敏原人群 副作用: 体型发胖
    ?#26639;?#21058;: 储藏方法: 冷藏,常温
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    目录

    入药部位/牛奶[饮品] 编辑

    乳汁。

    性味/牛奶[饮品] 编辑

    味甘,性微寒。

    归经/牛奶[饮品] 编辑

    归心、肺、胃经。

    功效/牛奶[饮品] 编辑

    补虚损,益肺胃,养血,生津润燥,解毒。

    主治/牛奶[饮品] 编辑

    用于虚弱劳损,反胃噎膈,消渴,血虚便秘,气虚下痢,黄疸。

    相关配伍/牛奶[饮品] 编辑

    1、延年益寿:牛乳?#40644;浚?#24178;山药(末)四两,无灰好黄酒一大钟,童?#26377;?#20415;一大钟(去?#32954;玻?#20849;和一处,入钟,重汤煮,以浮沫出为度。取出,每用一小?#28216;?#26381;,每日服三次。(《鲁府禁方?#39134;?#20185;不?#31995;ぃ?/p>

    2、老人补益补:真生牛乳一钟。先将白米作粥,煮半熟,去少汤。入牛乳,待煮熟盛碗,再加酥一匙服之。(《调燮类编》)

    3、治大病后不足,万病虚劳:黄牛乳一升。以水四升,煎服一升。如人饥,稍稍饮之,不得过多。(《千金要方》)

    4、治噎膈反胃:牛乳一盏,韭菜汁二两,用生姜汁半两,和?#20219;?#26381;。(《丹溪心法》)

    5、治小儿烦热,哕:牛乳二合,生姜汁一合。上件药于银器中以慢火煎至五六?#23567;?#19968;岁儿饮半合,量作大小加减服之。(《圣惠方》)

    6、治消渴,心脾中热,下焦虚冷,小便多,渐羸瘦:生羊、牛乳,渴即饮三四合。(《广利方》)

    7、治风毒脚弱,?#26376;?#19978;气:好硫磺三两(末之),牛乳五升。先煮乳水五升,仍纳硫磺,煎取三升,?#29615;?#19977;合。亦可直以乳煎硫磺,不用水?#30149;#ā?#32920;后方》)

    8、治脚气心烦不下食:牛乳一小升,杏仁四十九枚,橘皮(切)一分,生姜(切)一两。上四味合煎,取八合,空心顿服令尽。(《外台》引《张文仲方》)

    9、治气痢,泄如蟹?#24120;?#33628;茇二钱,牛乳半升。上同煎减半,空腹服。(《世医得效方》)

    10、治蛐蜒入耳:牛乳一盏。上一味,少少灌入耳内,即出。若入腹者,饮一二升,当化为黄水出,未出更饮。(《圣?#31859;?#24405;》灌耳牛乳方)

    用法用量/牛奶[饮品] 编辑

    内服:煮饮,适量。

    采集加工/牛奶[饮品] 编辑

    取奶牛乳汁,消毒后鲜用或冷藏。

    禁忌/牛奶[饮品] 编辑

    脾胃虚寒作泻、中有冷痰积饮者慎服。

    形态特征/牛奶[饮品] 编辑

    1、黄牛:体长1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,?#21453;?#39069;广,鼻阔口大,上唇上部有两个大?#24378;祝?#20854;间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。?#39134;?#26377;角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异,弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4趾,均有蹄甲,其后方2趾不?#35834;兀?#31216;悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无?#29992;?#25530;混。性格温驯,生长较快。食?#21442;?#24615;饲料。

    2、水牛:体比黄牛肥大,长达2.5m以上。角较长大面扁,上有很多?#24418;啤?#39048;短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部?#40092;琛?#20307;色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。

    生长环境/牛奶[饮品] 编辑

    黄牛:全国各地均有饲养。

    水牛:全国大部分地区均有饲养,以?#25103;?#27700;稻田地区为多。

    相关论述/牛奶[饮品] 编辑

    《本草经疏》:“牛乳乃牛之血液所化,其味甘,其气微寒无毒。甘寒能养血脉,滋润五脏,故主补虚赢,止渴。”

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